寧夏白酒氣相色譜儀

寧夏白酒氣相色譜儀

濃香白酒氣相色譜儀  濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。

執(zhí)行的主要國(guó)標(biāo)為：GB/T-10345、GB/T-10781等現(xiàn)行酒類標(biāo)準(zhǔn)。適用的香型主要為：醬香型、清香型、濃香型、兼香型、米香型、鳳香型等大香型（芝麻香型白酒除外，如有需求請(qǐng)單獨(dú)聯(lián)系我們）

根據(jù)目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒廠實(shí)際情況，提供經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的解決方案，為酒類企業(yè)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)認(rèn)證提供有力的幫助，檢測(cè)結(jié)果達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

一：填充柱測(cè)定白酒中的醇酯 濃香白酒氣相色譜儀方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。
測(cè)定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
采用內(nèi)標(biāo)法定量。內(nèi)標(biāo)物為乙酸正丁酯。

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以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒 以"無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型"名揚(yáng)海內(nèi)外

江西白酒氣相色譜儀

固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類：

GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB/T 10781.3-2006 米香型白灑

GB/T 26760-2011 醬香型白酒

GB/T 14867-2007　 鳳香型白酒

GB/T 16289-2007　 豉香型白酒

GB/T 20823-2007　 特香型白酒

GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒

GB/T 20825-2007　 老白干香型白酒

QB/T 2524-2001　 濃醬兼香型白酒

這些標(biāo)準(zhǔn)下的產(chǎn)品才是以純粹糧食為原料，用酒曲經(jīng)過(guò)發(fā)酵然后蒸餾生產(chǎn)的白酒，也就是我們通常意義上認(rèn)為的糧食酒、好酒。

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